作為擁有73年歷史的廣東老字號，廣東糖朝世家股份有限公司展位前人頭攢動。公司總經理楊澤濱說：“開展首日，前來洽談合作的客戶就超過100家，現場成功下單的有三四十家，更有不少新零售客戶對產品表現出濃厚興趣，表示將赴公司深入考察、洽談合作。”

產品展示。 潮州日報全媒體記者 林宗楷 攝

糖朝世家這份熱度，源于其深厚底蘊與精準創新。展臺上，色澤自然的生姜姜糖成為眾多采購商關注的焦點。“從去年推出以來，就一直備受市場青睞。”楊澤濱手持樣品介紹說，“生姜姜糖精準契合了當下消費者追求健康、綠色的理念。采用小黃姜姜汁制作，零添加香精、色素，口感清爽不膩。”

參展企業為客商介紹產品。 潮州日報全媒體記者 林宗楷 攝

廣東真美食品股份有限公司，是始創于1945年的中華老字號企業，也是國家級農業龍頭企業、高新技術企業。此次展會上，真美食品的特色產品魚籽燒備受關注。該產品精選優質進口海捕魚制作，營養成分豐富，且采用獨創的秘制調味、文火塑形、武火熟化工藝，口感豐富鮮美。

客戶溝通了解產品細節。 潮州日報全媒體記者 林宗楷 攝

真美公司銷售總監莊勃表示，公司從創立之初就堅持用優質食材制作更美味、健康的產品，從源頭保證品質。他特別強調了“潮食會”平臺對企業的賦能作用：“這次展會通過‘前展后廠’的模式，為我們拓展市場渠道、深化商貿合作提供契機。讓我們能夠更精準地對接各地經銷客戶，提供高效的面對面洽談場景，有力強化了品牌影響力和產品推廣效果。”當下，真美食品正利用這一模式，將展臺前沿與后端工廠無縫鏈接，積極拓展商機。

“昨天客流非常多，成交客戶數量也超過歷史紀錄，現場就成交了10多家，效果特別好。”廣東揚航食品有限公司全國銷售總監郭永坤表示，展會首日效果超乎預期。據他介紹，此次揚航食品帶來了四大板塊產品，包括經典潮汕特產、傳統休閑食品（蛋卷、腐乳餅等）、特色散裝零食（豆方、豆潤等）以及沖調飲品（如綠豆爽）。其中，綠豆爽作為承載“小時候味道”的沖調飲品，深受40多歲人群喜愛，是市場流通最大的單品之一。該公司此次重磅推出具有地方特色的牛肉丸粿條等新產品，也受到廣大客戶及消費者的喜愛，已有客戶現場下單，展現出強勁的市場吸引力。