我們的節(jié)日|艾香染端陽
        發(fā)布日期 : 2025-05-31 11:10:40 文章來源 : 潮州日報 潮湃新聞客戶端

        “輕汗微微透碧紈,明朝端午浴芳蘭。” 微風掠過窗欞,送來一縷若有若無的艾草清香,思緒便不由自主地飄向了記憶深處的故鄉(xiāng),飄向那些被艾草香浸潤的端午時光。

        小時候,住在鄉(xiāng)下,每到端午前夕,母親總會早早地背上竹籃,去屋后的田埂上采摘艾草。我總是跟在她身后,像個小尾巴。母親蹲在地上,仔細地挑選著那些鮮嫩翠綠的艾草,手指輕輕一掐,艾草便聽話地落進了籃子里。她的臉上帶著滿足的笑容,眼神里滿是溫柔。“艾草能驅(qū)邪避蟲,還能治病呢。”母親一邊摘,一邊給我科普。

        回到家,母親會把艾草分成幾份。其中一份,她會用來給我們洗澡。她把艾草放進大鐵鍋里,加水煮開,然后倒入木桶中。我坐在木桶里,感受著那帶著艾草香氣的熱水滑過肌膚,癢癢的,暖暖的。母親用毛巾蘸著水,輕輕地擦拭我的身體,一邊擦一邊說:“洗了艾草澡,夏天不長痱子,身體健健康康的。”那時候,我總覺得那水有一種神奇的力量,能把我身上的所有小毛病都洗掉。

        還有一份艾草,母親會插在門頭上。她站在小板凳上,小心翼翼地把艾草分成小束,用紅繩綁好,然后掛上門。陽光透過艾草的縫隙灑在地上,形成一片片斑駁的光影。鄰居們見了,也會笑著夸贊:“你家這艾草插得真好看,看著就喜慶。”母親聽了,臉上又露出了那熟悉的笑容。門頭的艾草在微風中輕輕搖曳,仿佛在守護著我們的家。

        除了這些,母親還會用艾草制作香囊。她把艾草曬干,磨成粉末,然后和上一些香料,裝進小巧的布袋里。香囊的形狀各異,有圓形的、方形的,還有心形的。母親縫香囊的時候,一針一線都縫得那么仔細。縫好后,她會把香囊掛在我的脖子上。“戴上這個,能驅(qū)蚊蟲,還能保平安。”我戴著香囊,在鄉(xiāng)間的小路上奔跑嬉戲,那淡淡的香氣,仿佛把所有的煩惱都趕跑了。

        最妙是雨后的端午。艾草經(jīng)過雨水洗禮,更為鮮亮清脆。母親采了帶著雨珠的艾葉,和著糯米粉做青團。母親把煮好的艾草葉撈出,用石臼搗碎,過濾出綠色的汁液。接著,她把糯米粉和粘米粉倒進一個大盆里,緩緩倒入艾草汁,揉成光滑的面團,再把面團分成小塊,包上香甜的豆沙餡,搓成圓滾滾的青團。青團在蒸鍋里蒸熟后,散發(fā)出一股股誘人的香氣。我迫不及待地拿起一個,咬上一口,軟糯香甜,那味道至今都讓我回味無窮。

        如今住在城里,端午的艾草香倒成了稀罕物。昨夜整理舊物,翻出個褪色的香囊。湊近聞時,恍惚又看見母親在油燈下穿針引線,繡出歪歪扭扭的蓮花,仿佛還縈繞著淡淡的草藥香,方知有些記憶早已生根,在血脈里長成不會褪色的年輪。正如《荊楚歲時記》所載:"采艾以為人,懸門戶上,以禳毒氣",這穿越千年的艾香,原是我們與故土最溫柔的契約。


        文字 | 袁家莉

        編輯 | 翁純

        審核 | 詹樹鴻



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