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4月，正值青梅成熟季節(jié)，饒平縣新圩鎮(zhèn)2.1萬畝青梅迎來大豐收。近日，記者驅(qū)車穿梭在該鎮(zhèn)多個(gè)村莊看到，梅園枝頭沉甸甸的青梅壓彎了樹條，果農(nóng)滿載青梅穿梭于果園與收購點(diǎn)之間，呈現(xiàn)一派豐收繁忙景象。

新圩鎮(zhèn)種植青梅已有300多年歷史，是饒平縣5個(gè)青梅栽培專業(yè)鎮(zhèn)中的最大產(chǎn)區(qū)。據(jù)介紹，該鎮(zhèn)主要青梅種植品種有紅心梅、白粉梅、李梅、桃梅等。今年因氣候整體良好，開花季雨水較少，新圩青梅普遍豐產(chǎn)，預(yù)計(jì)產(chǎn)量能達(dá)到約2.8萬噸，是去年的1.5倍。

收購點(diǎn)滿是飽滿多汁的青梅。

為方便青梅收購，新圩鎮(zhèn)相關(guān)部門在鎮(zhèn)政府旁的長彬村農(nóng)產(chǎn)品交易市場設(shè)置了集中收購點(diǎn)，十余家收購商在此設(shè)點(diǎn)統(tǒng)一收購青梅。現(xiàn)場搬運(yùn)、過秤、裝袋，青梅從果農(nóng)手中流轉(zhuǎn)至收購商，再運(yùn)往市場。來自汕頭澄海的農(nóng)副產(chǎn)品收購商張慶彬向記者介紹，“我在新圩收購青梅近四十年，這里的青梅皮薄肉厚、纖維細(xì)膩，品質(zhì)上乘。目前收購價(jià)在每斤1.2元至2.0元之間，市食青梅對個(gè)頭和品相要求較高，品相優(yōu)良的可達(dá)1.5元至1.6元一斤。”長彬村果農(nóng)林長春則透露，在今年青梅采摘季初期，質(zhì)量好的青梅價(jià)格曾超過3元。

收購點(diǎn)滿是飽滿多汁的青梅。

如今，青梅產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為新圩鎮(zhèn)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一，也是群眾增收致富的重要產(chǎn)業(yè)。為了更好地幫助農(nóng)戶銷售青梅，新圩鎮(zhèn)除了農(nóng)貿(mào)市場收購點(diǎn)外，還建立了“公司＋基地＋農(nóng)戶”利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，鼓勵和引導(dǎo)青梅加工企業(yè)與生產(chǎn)基地直接對接，通過合同訂單的形式，與農(nóng)民專業(yè)合作社、種植大戶建立緊密的利益關(guān)系，簽訂青梅銷售協(xié)議，形成了集種植、收購、加工、銷售于一體的產(chǎn)業(yè)鏈布局。

企業(yè)將收購的青梅進(jìn)行加工。

走進(jìn)廣東梅業(yè)食品有限公司的晾曬場，清洗后的青梅經(jīng)鹽漬池腌制后，正在陽光下鋪開晾曬，工人不時(shí)振動晾曬框，讓青梅在陽光中完成“日光浴”的正反面交替。據(jù)介紹，梅業(yè)食品是新圩本地一家專業(yè)從事青梅蜜餞涼果生產(chǎn)加工的企業(yè)，也是廣東省重點(diǎn)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，為國內(nèi)多家知名品牌提供梅制品原料。一顆顆小小的“酸果子”在這里“變身”為“致富果”。

“公司的青梅原料除來自位于長彬村后四百嶺山的2165畝青梅種植基地外，也向新圩本地果農(nóng)收購。從我們了解的情況來看，今年新圩青梅產(chǎn)量是近十年最高。”梅業(yè)食品工作人員蔡德珍向記者介紹，青梅收購進(jìn)廠后，將被加工成加應(yīng)子、蘇梅、日式梅餅、梅醬、梅子飲料等多種產(chǎn)品，遠(yuǎn)銷至日本、泰國、馬來西亞等國家。

“新圩鎮(zhèn)把發(fā)展壯大青梅產(chǎn)業(yè)作為鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興的重要任務(wù)來抓，2024年全鎮(zhèn)實(shí)現(xiàn)了青梅全產(chǎn)業(yè)鏈年總產(chǎn)值5億元。”新圩鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長王鎮(zhèn)生表示，為進(jìn)一步拓寬青梅產(chǎn)品銷路，新圩鎮(zhèn)還建立了電商園和村級電商服務(wù)平臺，為全鎮(zhèn)的水果種植戶、流通大戶和加工企業(yè)提供種植技術(shù)、流通信息和營銷服務(wù)，進(jìn)一步拓寬了青梅產(chǎn)品的銷路，帶動了青梅經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。此外，該鎮(zhèn)還計(jì)劃通過招商引資，投資建設(shè)一個(gè)集電商、冷鏈、初級加工為一體的大型農(nóng)貿(mào)市場，投資總額超億元，為農(nóng)民增收提供堅(jiān)實(shí)保障。