官塘工業園區。（官塘鎮 供圖）

在工業發展方面，官塘鎮突出園區擴容提質、優質項目落地、涉企服務優化“三輪驅動”，謀劃推進官塘工業園區提質升級。該鎮加快推動潮州新區產業集聚地申報省級產業園，助推翔鷺鎢業等5家企業入列潮州市“優大強”企業，吸引濟康源、慶發等企業入園試產。同時，揭牌成立官塘園區服務中心，持續優化涉企服務，為企業發展營造良好環境。

小紅帽公司通過土地流轉向巷頭村承包墾造水田。（官塘鎮 供圖）

農業是官塘鎮的支柱產業之一。官塘鎮全面統籌、整合土地資源。通過分類管理，劃分“自種區”“流轉區”，建立自留地耕作退出機制，全鎮累計盤活撂荒地復耕1.71萬畝，2020年以來累計流轉土地3907畝，土地畝均租金提高55%。位于石湖村的日紳生態農場原先是一片撂荒地，常年無人耕種。日紳農業公司向村集體承包了這片地，又向村民流轉土地共258畝，投資建設了集現代種養業、農旅觀光等功能的生態農場，并成功申報省級休閑農業與鄉村旅游示范點，為鄉村旅游發展注入了新活力。

官塘鎮石湖村日紳生態農場。（官塘鎮 供圖）

官塘鎮還通過實施耕地地力、雙季稻谷、5畝連片等獎補政策，鼓勵農業合作社、種植大戶擴大經營規模，培育綠輝蔬菜、小紅帽等農業大戶10家，年產值超7500萬元。同時，采用“公司+基地+農戶”經營模式，發揮聯農帶農作用，為周邊農民提供技術指導和就業機會，帶動農民月均增收3000元。

官塘北溪河道。（官塘鎮 供圖）

在人居環境整治方面，官塘鎮深入推進“三個三”清臟治亂集中攻堅行動，累計投入資金超100萬元，清運垃圾雜物850余噸，清除違規廣告招牌、遮陽網等逾2600處，拆除危舊房總面積約20000平方米、各類違建600多處，規整三線超50公里。同時，緊扣美麗圩鎮“七個一”建設，完成巷下親水棧道建設和大甲尾市場盤活，推進府前路、象官路改造提升，并對圩鎮入口和主街外立面進行美化，全域面貌煥然一新，推動鎮村環境從干凈整潔向凈美宜居轉變。

官塘牛肉街。（官塘鎮 供圖）

官塘鎮還立足自身“牛肉火鍋”的產業根基與資源稟賦，精準發力，打通養牛、屠宰、加工上下游產業鏈條，筑牢“官塘牛肉”特色產業的核心優勢。針對標準缺失、環境落后、服務水平不高等短板弱項，該鎮從規范行業標準、提升營商環境、完善產業布局入手，引導商戶做大做強牛肉特色品牌。目前，該鎮已主導制訂牛肉火鍋和牛肉丸兩大標準，推動生產標準化，實現創收年遞增25%。