“這次是北海的朋友們到潮州啦！”1月15-16日，由潮州日?qǐng)?bào)社、北海市融媒體中心聯(lián)合主辦的“雙城輝映向‘新’行”——潮州·北海雙城聯(lián)動(dòng)全媒體采風(fēng)活動(dòng)繼去年九月“牽手”后再次啟幕。北海市融媒體中心采訪組深入潮州湘橋區(qū)、潮安區(qū)及饒平縣，實(shí)地采訪潮州在食品、文旅、海洋經(jīng)濟(jì)等方面的發(fā)展成效，共同探索兩座城市的發(fā)展新路徑。

潮州與北海同為“國(guó)家歷史文化名城”，擁有深厚的歷史文化底蘊(yùn)和豐富的海洋、旅游資源。本次“雙城”在潮州再次聯(lián)動(dòng)，能碰撞出什么新火花呢？

采訪組在潮安區(qū)庵埠鎮(zhèn)的日美食品廠糖果產(chǎn)品展廳。潮州日?qǐng)?bào)全媒體記者 蔡鍶銅 攝

15日上午，采訪組的潮州行首站來(lái)到潮安區(qū)庵埠鎮(zhèn)，這個(gè)享有“中國(guó)食品第一鎮(zhèn)”“糖果小鎮(zhèn)”美譽(yù)的地方，集聚了超800家食品企業(yè)，產(chǎn)品種類繁多。在廣東濟(jì)公保健食品有限公司和庵埠鎮(zhèn)日美食品廠，采訪組深入了解潮州食品企業(yè)的生產(chǎn)工藝和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

當(dāng)天下午，采訪組走進(jìn)潮州“中心城區(qū)”湘橋區(qū)，先后探訪廣濟(jì)橋、廣濟(jì)樓、牌坊街及古建民居，感受潮州在古建筑活化利用方面的顯著成效。位于潮州古城義井巷的“雪居”，落成于1948年，是潮州著名百貨公司“吳祥記”創(chuàng)始人吳雪薰故居，也是潮州活化利用古建筑的典型代表之一。如今的“雪居”被打造成多元化的咖啡茶舍，采訪組走進(jìn)“雪居”，感受古宅清雅，體驗(yàn)潮州慢生活。

采訪組在饒平縣柘林灣海域重力式漁排投放點(diǎn)，了解潮州海洋經(jīng)濟(jì)發(fā)展情況。潮州日?qǐng)?bào)全媒體記者 翁小釧 攝

16日，采訪組來(lái)到饒平縣，這個(gè)“全國(guó)漁業(yè)百?gòu)?qiáng)縣”擁有長(zhǎng)達(dá)136公里的海岸線，海水養(yǎng)殖歷史悠久。在饒平縣萬(wàn)佳花鱸省級(jí)良種場(chǎng)，采訪組參觀花鱸魚苗的培育環(huán)境，并了解到饒平縣在海水養(yǎng)殖方面的天然優(yōu)勢(shì)。“花鱸的繁殖水溫在18℃至20℃之間最合適，饒平海域海水溫度常年介于15℃至28℃之間，在花鱸育苗方面有著天然優(yōu)勢(shì)。”中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院南海水產(chǎn)研究所助理研究員張博向采訪組介紹，2024年初，饒平縣萬(wàn)佳省級(jí)花鱸良種場(chǎng)成功培育出首批3000萬(wàn)尾魚苗，填補(bǔ)了廣東省花鱸魚種苗培育的空白。

隨后，采訪團(tuán)走進(jìn)位于潮州港文勝圍產(chǎn)業(yè)園內(nèi)的益海嘉里（潮州）企業(yè)群，工人們正使用機(jī)器將生產(chǎn)線上的一袋袋面粉碼放好，隨后有序地駕駛小叉車整板裝運(yùn)，一派熱火朝天的生產(chǎn)景象；在柘林灣青嶼海域重力式漁排投放點(diǎn)，一口口巨大的加強(qiáng)型重力式深水網(wǎng)箱在碧波粼粼中整齊排列、井然有序……這無(wú)不展示了潮州在臨港產(chǎn)業(yè)發(fā)展和“海洋牧場(chǎng)”方面的新發(fā)展、新變化。

“從美食文化到文旅產(chǎn)業(yè)，從活化利用古建筑到培育良種魚苗，潮州與北海這兩座同為海洋資源稟賦的城市，具有千絲萬(wàn)縷的聯(lián)系。”北海市融媒體中心采訪部副主任方曉淦表示，雙城通過聯(lián)動(dòng)實(shí)現(xiàn)城市資源交互，共同唱響高質(zhì)量發(fā)展之歌。