每一幀都讓人流口水! 潮州原創歌曲《天下潮菜》MV發布
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“都說咱老百姓,柴米油鹽醬醋茶;都說咱大中國,炒菜有文化;最好的中華料理潮州菜。工夫五湖四海譽滿天下……”近日,由潮州市潮安區潮州菜發展促進會出品的潮州原創歌曲《天下潮菜》MV發布。
歌曲以百姓視角著筆,歌詞將柴米油鹽醬醋茶與潮菜關聯起來,反而凸顯潮菜家常與不尋常的獨特工夫,凸顯潮菜在潮人生活中的情感記憶和鄉愁滋味。間奏,將“十二菜桌”的十二道菜逐一說唱出來,突出展現了潮州菜食不厭精、精工細作等獨一無二的美食魅力。清而不淡、鮮而不腥、嫩而不生、肥而不膩,對海內外潮人而言,它是承載著濃厚鄉愁的家鄉味道;對蒞潮游客而言,它是了解潮州文化的重要窗口,更是旅行中的舌尖記憶。
《天下潮菜》由李仲昕(中共潮州市潮安區委宣傳部常務副部長)作詞,陳少榜(潮州市潮安區文化館館長)作曲并演唱。
作者 | 潮州日報全媒體記者?林宗楷 通訊員 安宣
編輯 | 翁純
審核 | 詹樹鴻