?奅

□?盧放民

奅字上古為滂紐三部，潮語讀為﹝頗歐3﹞、﹝頗亞8﹞和﹝頗噯3﹞。前二音為該部本韻的音，雙聲疊韻；后一個是合音。古音二、三部與七、八部合韻，像《小雅·小旻》集韻猶、咎、道；《大雅·抑》慘韻昭、樂、藐、教、虐、耄；《小雅·正月》慘韻沼、樂、炤、虐。潮語也還可以見到這種遺跡,像酵﹝哥噯3﹞、焯﹝之噯3﹞、倏﹝思奄4﹞、繰﹝徐奄1﹞、摻﹝徐妖1﹞、慘﹝徐妖1﹞。這樣的例外韻不僅數量少，而且是有條件的，像將古音五部的“怕”字也讀﹝頗噯3﹞，就是習慣性口誤，它讀﹝頗亞3﹞，是開音節，五部字是不入﹝噯﹞韻的。潮音字典用它作奅字的直音，就缺乏音韻學根據，因為二字只是雙聲而非疊韻；更有甚者，將廣東方言的“冇”取代奅字，去菁取蕪，能不使人扼腕唏噓？

俗語“奅﹝頗亞4﹞浮﹝頗污8﹞”，很不結實的虛胖，如：“她這身物過奅﹝頗亞4﹞浮﹝頗污8﹞，可能體內有毛病。”《說文義證》：“木工鑿空曰奅。”段玉裁云：“（奅）謂虛張之大。”浮通匏，體大中空之物。

“奅﹝頗亞4﹞浮﹝頗污4﹞肉”，指人身上的贅肉，或動物身上低質的肥肉。如：“她貪食又惰運動，身頂到堆﹝多污1﹞奅﹝頗亞4﹞浮﹝頗污4﹞肉。”也說“奅﹝頗亞4﹞浮﹝頗污4﹞朥”，如：“奅﹝頗亞4﹞浮﹝頗污4﹞朥少人買，熱無油又過韌﹝而溫7﹞。”童謎曰：“柴載柴，柴載咸草籃，咸草籃載花豬母，花豬母載奅﹝頗亞4﹞浮﹝頗污4﹞朥。”以“奅﹝頗亞4﹞浮﹝頗污4﹞朥”射“棉被”。

“虛奅﹝頗噯3﹞”，體質虛，容易外感。如：“你看他人個大大，其實過虛奅﹝頗噯3﹞，不時感冒。”

“奅﹝頗噯2﹞菜頭”，①蘿卜中心缺乏水分纖維化。②比喻體形不錯而體質孱弱。

“奅﹝頗噯2﹞方﹝波安1﹞”，潮汕常見的糖果，將炒米花拌上糖漿，再切成小方塊。

“奅﹝頗噯2﹞弦”，用椰殼作共鳴箱的，狀似二胡的拉弦樂器。其聲虛而大，屬中或次中音，是潮樂的主要樂器。②喻指愛侃大山的人，如：“阿奅﹝頗噯2﹞弦一來包全場，大家都免開嘴。”③喻指人說話假、大、空。如：“我最驚他來鋸奅﹝頗噯2﹞弦，無句實話！”

“奅﹝頗噯2﹞蟹”，①殼大肉少的螃蟹。②比喻身體不結實。③比喻東西中看不中用或不耐用。如：“上世紀七八十年代，臺灣走私到大陸的，看起來很雅的手錶，就都是奅﹝頗噯2﹞蟹。”

“大奅﹝頗噯3﹞”，指低音二胡。

“奅﹝頗噯2﹞粟”，①谷粒不飽滿。②指濫竽充數者，如：“團隊的成員，個個可以獨當一面，無奅﹝頗噯2﹞粟。”③混在某些消費群體或場合中，免費享受的人。如：“劇場中坐加座的，都是奅﹝頗噯2﹞粟，通過關系走后門入來。”

“奅﹝頗噯2﹞屁”，口不緊，有話藏不住。或不論場合，不看對象，輕易表露自己的觀點。

“張奅﹝頗噯2﹞鼻”，①為滿足自己的虛榮心，作出與自己能力不相稱或毫無價值的花費。如：“這條錢本來免你出，是你在張奅﹝頗噯2﹞鼻。”②妄自尊大，如：“請帖送刻﹝戈亞4﹞慢，他就張奅﹝頗噯2﹞鼻無欲來。”鼻子是空的，所以用“奅”；此外，古時鼻子與自音同義同，奅鼻是自我虛張的表現。

“奅﹝頗噯2﹞肝”，動物的肺臟。這是古漢語的借代用法，就像豬胰叫“豬尺”。后人少知，以為叫得不準確，改為“奅肺”，弄巧成拙，因為肺并無虛、實兩種，加“奅”字豈非多此一舉？由于以肝指肺，所以加“奅”，以別真肝。古人用字非常嚴謹，別以為他們鬧不清五臟六腑，像肺與氣管連接的部位就叫“肺喉”。

“奅﹝頗噯2﹞肝生﹝徐楹1﹞突﹝胎污8﹞”，虛張聲勢，想把人嚇退的樣子。如：談﹝多噯2﹞到奅﹝頗噯2﹞肝生﹝徐楹1﹞突﹝胎污8﹞、張到奅﹝頗噯2﹞肝生﹝徐楹1﹞突﹝胎污8﹞。生，甚，表示程度。突，冒出。古音十五部，讀﹝多溫8﹞和﹝胎污8﹞雙聲疊韻。肝諧音官。

“奅﹝頗噯2﹞奅﹝頗噯3﹞”，形容松軟，如：面包浮到奅﹝頗噯2﹞奅﹝頗噯3﹞、海綿奅﹝頗噯2﹞奅﹝頗噯3﹞。

“奅﹝頗噯2﹞絡﹝羅安4﹞”，結構松散不緊密，如：“生過孥囝，體形就顯得奅﹝頗噯2﹞絡﹝羅安4﹞。”“這種外包裝過奅﹝頗噯2﹞絡﹝羅安4﹞，著改進正好用。”

“放﹝波安2﹞奅﹝頗噯3﹞”，（對事物的控制）由緊變松。如：“新的標準比原來放奅﹝頗噯2﹞好多﹝之挨7﹞。”“收入有增加，出手就敢放奅﹝頗噯3﹞。”

“大奅﹝頗歐2﹞客”“大奅﹝頗歐2﹞嘴”“阿奅﹝頗歐3﹞”“大奅﹝頗歐3﹞”，指說話浮夸，愛彰揚自己的人。《方言》：“以大言冒人曰奅。”說話炫夸則彰己而抑人；虛夸則謬﹝羅歐2﹞己而欺人。皆為“大言冒人”，潮人稱之為奅﹝頗歐3﹞乃襲古。有潮音字典將字作“炮”，國人有稱孫中山為孫大炮，是說他對于清廷的威脅猶如一門大炮。就像舒曼《論音樂與音樂家》所稱，對于威震北方的沙皇，肖邦的作品好比藏在花叢里的一尊大炮。此“炮”與那“奅﹝頗歐3﹞”，豈可同日而語？

?“奅﹝頗歐3﹞膽”，《廣韻》：“奅，起釀也。”膽的概念中具有“傳化物”的作用。指上世紀中葉進口做面包用的發酵粉，它使用方便，與傳統用酒餅浮大酵不同，二者做出的面包味道不同。