權(quán)威搭臺,茗茶唱戲,茶界盛會,巔峰對決。經(jīng)過連續(xù)兩天的專家品評,7月5日,2024廣東單叢茶品質(zhì)評價(jià)活動(dòng)舉行頒獎(jiǎng)儀式并揭曉評比結(jié)果。
頒獎(jiǎng)典禮上,廣大茶農(nóng)茶商、茶界專家、愛茶人士齊聚一堂,共同見證今年七星名茶茶王的誕生,伴隨著陣陣掌聲,各個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)獲得者一一出爐。

廣東省高級評茶師學(xué)會粵東分會副會長 陳少平:
參評茶樣方面,雖然今年天氣不太好,總體產(chǎn)量、質(zhì)量受到影響,但茶樣還算不錯(cuò),還是比較好的。
據(jù)了解,本次評茶活動(dòng)參評品種限定為2024年生產(chǎn)的潮州單叢茶春茶精制茶,共設(shè)“花香型”和“蜜香型”兩大類別,經(jīng)過層層審評,最終評出七星王2條、七星名茶8條、六星名茶40條、五星名茶72條、四星名茶18條和三星名茶11條。

花香型七星王獲得者 饒平縣長香茶廠銷售總監(jiān) 陳澤英:
選送的是古樹花香型,茶形雅,茶湯清,茶水的香氣、焙工都是可以的,精挑細(xì)選,我自己覺得還不錯(cuò)。上一屆是六星,這次得到七星茶王很高興、激動(dòng)。
蜜香型七星王獲得者 潮州市凌峰茶業(yè)有限公司 柯繼亮:
這條茶是蜜蘭香,茶樹是40多年左右,種植的地理位置非常好,種在烏崠村,日照、溫度、濕度都很好,自己生產(chǎn)、加工,這條茶采摘的時(shí)間和天氣都很不錯(cuò),做起來有花香味,我就拿來評比。喝起來有花香味,滋味,焙工都是非常好。今年是第三次參加,前兩屆都是七星。非常歡喜,自己的技術(shù)得到專家的認(rèn)可。參加這個(gè)活動(dòng)能提升自己的制作、加工、焙火的技術(shù),明年繼續(xù)參賽。

獲獎(jiǎng)?wù)弑硎荆u茶活動(dòng)不僅可以讓廣大茶農(nóng)互相借鑒,學(xué)習(xí)交流,也進(jìn)一步提升鳳凰單叢茶的知名度與影響力,接下來,會將榮譽(yù)化為責(zé)任與動(dòng)力,始終堅(jiān)持質(zhì)量第一,精進(jìn)工藝,為鳳凰單叢茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展作出自己的貢獻(xiàn)。
花香型六星名茶獲獎(jiǎng)?wù)?古龍?zhí)勘?柯曉琪:
這條茶是花香型的鴨屎香,這次得到六星非常激動(dòng)和歡喜,對我們的幫助非常大,認(rèn)識了很多單叢茶友,一起探討單叢茶的制作工藝。明年繼續(xù)努力,拿更高的榮譽(yù)。
花香型七星王獲得者 饒平縣長香茶廠銷售總監(jiān) 陳澤英:
以后茶農(nóng)收茶的時(shí)候,各方面都能把握、把控,這種活動(dòng)對茶農(nóng)非常好,評委也非常辛苦,評委也都很公平公正,我會不忘初心,繼續(xù)努力,接下來爭取選出更多的好茶來參加比賽。
此次評茶活動(dòng)中,潮安區(qū)融媒體中心發(fā)揮專業(yè)優(yōu)勢,廣泛應(yīng)用廣播、電視、新媒體等多種媒介開展宣傳推介,為推動(dòng)潮州單叢茶做大做強(qiáng)貢獻(xiàn)主流媒體力量,受到了茶農(nóng)茶商的一致好評。
來源 | 潮安區(qū)融媒體中心、潮安發(fā)布
編輯 | 吳冰
審核 | 詹樹鴻
編輯 吳冰 責(zé)任編輯
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