一壺一書法 雙清雙雅心

《食茶聯句》——壺與書法

完美結合的作品集

□ 詹妙蓉

茶為國飲，自古及今深受世人喜愛。于食茶中可以涵養中正之氣、和合之氣、清貴之氣以及浩然之氣。文人雅士更是在食茶中留下大量不朽詩詞歌賦文，激勵和讓人體會明了食茶過程中的境凝神聚以及那種安住、自在、真實的心悅。

由嶺南美術出版社出版的天潤齋新書《食茶聯句》，由天潤齋齋主蔡昌隆先生撰句，廣東省原省長盧瑞華先生書法創作，泰國正大集團副總裁、硯峰山人李聞海先生作序。《食茶聯句》將傳統書法藝術與傳統茶文化相結合，以聯句的形式，表達食茶中的各種味道和體會感知。茶和書法都是優秀的傳統文化，這兩種文化的普及、升華更能體現文化自信。

蔡昌隆是廣東潮州人，自幼喜歡傳統文化，猶喜食茶，于食茶間創作了幾百句《食茶聯句》。1999年創號“天潤齋”，為弘揚潮州文化，齋主蔡昌隆先生以“天潤齋”為底款，將盧瑞華先生的書法刻在潮州朱泥壺上，“一壺一書法，雙清雙雅心”，使壺與書法完美結合，兩者相得益彰，呈現出當代潮州最具代表性的人文精神，是潮州具有代表性的手信之一。

《食茶聯句》由廣東省原省長，現任中國國際經濟交流中心副理事長、中山大學管理學院名譽院長、博士生導師盧瑞華先生題字。盧瑞華先生曾出版《盧瑞華行書集》（榮寶齋出版社）等書法集，主編《工夫茶文化》等多部書籍。先后為不少慈善團體、學校以及文學、藝術作品題字。其書法作品被故宮博物院、首都博物館等有關機構收藏。

《食茶聯句》以聯句形式，表達食茶中的各種味道和體會感知，句短意深，讓人眼前一亮，會心一朗：茶原來還可以這樣喝。一邊食茶、一邊遣詞造句、彼此印照，此情此景只可意會，茶后韻還在。正如集中句：“天地何其廣，茶茗一杯余”“茗香若醉，雅致如春”“一杯念起，余歲癡生”。

《食茶聯句》另一個亮點是將傳統的書法藝術和傳統茶文化完美結合，這兩種文化展現的是中華民族千百年來的智慧和精神追求。茶文化不僅是書法藝術的理念素材、精神寄托，同時茶文化的理念內涵以及傳承、發展、提升也需借助書法藝術的表述，而書法藝術也不僅是一種簡單直觀的視覺感知，更是一種非常好的精神理念的詮釋。盧瑞華先生的書法作品祥和、靜藹、隱逸又有喜氣、意懂文而隨心欲，久看見真功，久視更覺美，真如一杯好茶，因而該結合非常好地詮釋了傳統的哲學和人文思維內涵，讀之油然而生慕然神往之念。

《食茶聯句》是一本純原創的作品集，可觀可想，正如集中句“品四時風景?，享歲月精華”；《食茶聯句》是一本書法藝術與茶道結合的作品集，可品可思，正如集中句“隨月古今覽，借茶春秋讀”；《食茶聯句》是一本跨越世俗的作品集，可親可鑒，正如集中句“眼里無所系，心中獨一茶”；《食茶聯句》是一本書法藝術和文學創作相結合的作品集，可賞可仿，正如集中句“隨意自把盞，欣然可掏心”。

《食茶聯句》是社會大眾參與弘揚傳統文化的一種新方式，讓更多人享受文化熏陶，增加對優秀傳統文化的理解與認同，培養和提升文化自信。《食茶聯句》契合當下，引領多文化融合提升，做出有益嘗試，猶如集中句“一杯念起，余歲癡生”。

正如李聞海先生為《食茶聯句》所作的序言《茶與藝術都不辜負》中所寫：“潮州是一座浸泡在茶中的古城，潮州工夫天下茶。食茶，食茶，像我的另一句清言所說：‘食茶就是拿起放下，生命無非呼吸之間。’讓我們通過茶與藝術，豐富自己，領悟人生。”