4月24日,湘橋區委書記曾俊喜帶隊到興華學校檢查食品安全工作,與學生們共進午餐,強調要深入學習貫徹習近平總書記關于食品安全的重要論述精神,時刻繃緊食品安全這根弦,堅持真抓真管、嚴抓嚴管、常抓常管,切實抓好食品安全各項工作,全力守護師生“舌尖上的安全”。
在興華學校,曾俊喜一行深入食堂后廚操作間、蔬菜加工區、食材存放倉庫等重點區域,詳細了解食材采購、加工流程、餐具清洗消毒、食品安全制度落實等情況。曾俊喜指出,校園食品安全工作是學校管理工作的重中之重。學校要切實履行食品安全監管責任,不斷完善食品安全管理制度,將責任嚴格落實到每一個環節,確保學生吃得安全、放心。供餐單位要嚴把食材原料“采購關”“質量關”,嚴格規范加工制作流程,提供多樣化、口味豐富、營養均衡的菜品,滿足學生的營養需求。相關部門要堅持食品安全“四個最嚴”要求,指導學校規范相關管理制度,常態化開展校園食品安全檢查,嚴厲打擊食品安全違法行為,推動“兩個責任”落地落實,全力保障學生的飲食健康。
“飯菜可口嗎?和家里相比,味道如何?”正值午餐時間,曾俊喜與學生邊吃邊聊,親切地詢問就餐學生的口味喜好,征詢大家對食堂膳食、管理服務等方面的意見、建議。交流中,曾俊喜示范踐行“光盤行動”,叮囑大家在就餐時要文明用餐,養成勤儉節約的良好習慣,珍惜每一粒糧食,杜絕“舌尖上的浪費”。同時,他還勉勵學生要增強信心、努力學習,練就過硬本領,磨練堅強意志,努力成為社會主義現代化建設的優秀接班人。
檢查中,曾俊喜充分肯定興華學校對校園食品安全管理工作的重視和規范化管理,希望學校一如既往地嚴格落實食品安全主體責任,加強食品安全宣傳教育,把工作做得更細更實,全力保障廣大師生用餐質量,營造安全舒心的用餐環境。
湘橋區領導劉可然、王俊峰參加活動。
來源|湘橋區宣傳新聞中心
編輯|翁純
審核|吳燕珊