
編者按
潮州工藝美術(shù)源遠(yuǎn)流長,技藝精致、特色鮮明,目前擁有40多個工藝門類,120多名國家、省級大師。潮州的工藝美術(shù)行業(yè)擁有巨大的發(fā)展?jié)摿Γ绾渭涌飚a(chǎn)業(yè)化轉(zhuǎn)型升級,擦亮潮州“中國工藝美術(shù)之都”金字招牌?本期“潮州說”,邀請了我市各工藝美術(shù)領(lǐng)域的大師、專家,為推動我市工藝美術(shù)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展出謀劃策。
潮州市工藝美術(shù)協(xié)會會長李炳炎:
推動行業(yè)向精品化、產(chǎn)業(yè)化、年輕化發(fā)展
?? 本報記者 吳育杭

潮州工藝美術(shù)行業(yè)興起于20世紀(jì)50年代,經(jīng)歷了從計劃經(jīng)濟(jì)到市場經(jīng)濟(jì)的轉(zhuǎn)變過程。潮州市工藝美術(shù)協(xié)會會長李炳炎指出,當(dāng)前我市工藝美術(shù)行業(yè)主要面臨的瓶頸在于人才短缺,青黃不接;產(chǎn)品創(chuàng)新不足,營銷渠道狹隘,難以適應(yīng)新時代的發(fā)展需求。在新業(yè)態(tài)、新模式、新技術(shù)的背景下,工藝美術(shù)產(chǎn)業(yè)如何走出一條生存之路,是眾多民營企業(yè)需要思考的問題。
李炳炎認(rèn)為,社會各界可以多鼓勵工藝美術(shù)大師創(chuàng)作代表潮州頂尖傳統(tǒng)技藝水平的精品,并對相關(guān)作品進(jìn)行參展參評,以此提高潮州工藝的知名度和藝術(shù)價值。另外,工藝美術(shù)大師不妨嘗試轉(zhuǎn)變思維,從零開始,通過“量產(chǎn)普品”占領(lǐng)市場,借助商業(yè)效益維持企業(yè)的經(jīng)營。
當(dāng)前工藝美術(shù)行業(yè)的市場營銷渠道狹隘,企業(yè)經(jīng)營者普遍缺乏營銷新觀念,導(dǎo)致上代人成功創(chuàng)業(yè)如今卻難以為繼。今年因新冠肺炎疫情影響,很多采用傳統(tǒng)線下銷售模式的工藝美術(shù)企業(yè)受到很大沖擊。這類企業(yè)為緩解眼下的經(jīng)營困境,便開始嘗試拓寬銷售渠道,依靠電商平臺將產(chǎn)品推向市場。李炳炎建議,企業(yè)應(yīng)詳細(xì)了解消費(fèi)者的需求及愛好,設(shè)計制作具有“潮”元素的中、低端工藝品;并在抖音、快手等線上平臺多元化推廣,直面終端消費(fèi)者,完成工藝美術(shù)行業(yè)生產(chǎn)組織方式、營銷模式的轉(zhuǎn)軌。
“推動行業(yè)從業(yè)人員年輕化,對潮州工藝美術(shù)的發(fā)展至關(guān)重要。”李炳炎介紹,為培養(yǎng)一批有作為、有能力的“藝二代”,市工藝美術(shù)協(xié)會于2019年成立了青年委員會。協(xié)會從道德觀念、技藝實(shí)操、綜合素質(zhì)等方面入手,力求打造出新一代潮州工藝美術(shù)大師。接下來,工藝美術(shù)協(xié)會將繼續(xù)推動年度潮州市工藝美術(shù)精品展暨“工匠杯”技能比賽的舉行,為我市工藝美術(shù)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展選拔青年能手。
第六屆中國工藝美術(shù)大師評審專家楊堅平:
建立工藝美術(shù)院校為產(chǎn)業(yè)化發(fā)展提供人才支撐
?? 本報記者 鄭新培

“人才是工藝美術(shù)傳承和發(fā)展的重要基礎(chǔ),工藝美術(shù)學(xué)校是培養(yǎng)人才的關(guān)鍵。”第六屆中國工藝美術(shù)大師評審專家楊堅平認(rèn)為,政府部門要積極建立工藝美術(shù)學(xué)院,搭設(shè)人才可持續(xù)發(fā)展多元平臺,促進(jìn)潮州工藝美術(shù)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。
“保持一定的傳承人群,建設(shè)人才梯隊(duì),才能讓潮州的工藝美術(shù)薪火相傳。”楊堅平說,雖然潮州目前部分院校設(shè)立了陶瓷、潮繡等工藝美術(shù)專業(yè),但專業(yè)方向較少,部分工藝美術(shù)仍缺少專業(yè)的理論課程教育平臺。此外,目前潮州大多數(shù)工藝美術(shù)都是“師帶徒”的模式,很多從業(yè)者沒接受過專業(yè)的理論知識教育,作品如何設(shè)計也沒有經(jīng)過系統(tǒng)化學(xué)習(xí),從業(yè)者的文化水平普遍不高。這也導(dǎo)致很多工藝美術(shù)的特點(diǎn)、做工、技法及鑒賞方法等只能通過口授心傳,鮮有工藝師記錄下來供后人參考借鑒。在楊堅平看來,如果要將工藝美術(shù)項(xiàng)目操作中的流程進(jìn)行整理,不僅需要過硬的技術(shù)水平,更需要相當(dāng)?shù)睦碚撝R。
“接受正規(guī)的專業(yè)培訓(xùn)是很多民間工藝師所急需的,工藝美術(shù)院校的建立尤為關(guān)鍵。”楊堅平說,潮州可以借鑒山東、廈門等地的做法,建立工藝美術(shù)院校,并設(shè)立陶瓷、木雕、刺繡等各種專業(yè)方向,形成系統(tǒng)的人才教育體系。同時,可采取大師與院校合作的方式,創(chuàng)新教學(xué)方法,加快專業(yè)技術(shù)人才培養(yǎng),充實(shí)技藝人員隊(duì)伍,提高從業(yè)者素質(zhì)。鼓勵工藝美術(shù)大師到學(xué)校任教授課,促進(jìn)大師工作室與專業(yè)工藝美術(shù)院校的雙向?qū)印V挥刑岣吡巳瞬呕A(chǔ),才能為工藝美術(shù)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展提供源源不斷的動力。
中國工美行業(yè)藝術(shù)大師黃偉雄:
開發(fā)大眾化工藝美術(shù)產(chǎn)品推動藝術(shù)生活化
?? 本報記者 吳育杭

潮州工藝美術(shù)發(fā)展歷史悠久。“但是,在這座工藝美術(shù)文化底蘊(yùn)深厚且門類齊全的城市中,大多數(shù)工藝美術(shù)大師是以工作室或家庭作坊的模式制作收藏級的工藝精品。此類產(chǎn)品缺乏實(shí)用性難以滿足市場需求,導(dǎo)致不能實(shí)現(xiàn)工藝美術(shù)產(chǎn)業(yè)化。”中國工美行業(yè)藝術(shù)大師黃偉雄指出當(dāng)前潮州工藝美術(shù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在的問題。
黃偉雄提出,工藝美術(shù)大師要樹立“藝術(shù)生活化,生活藝術(shù)化”的理念,學(xué)會把傳統(tǒng)工藝美術(shù)融入生活,讓大眾在潛移默化中接受傳統(tǒng)優(yōu)秀文化的熏陶。近年來,作為百師園的創(chuàng)始人,黃偉雄不斷對工藝美術(shù)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展進(jìn)行探索和嘗試。他在調(diào)研中發(fā)現(xiàn),相比硬裝,現(xiàn)代家庭裝修更加注重軟裝。他主張百師園與家裝設(shè)計公司合作,針對每位客戶的愛好制定裝修方案,將大師設(shè)計制作的木雕、瓷板畫、麥稈畫、潮繡、珠繡畫等獨(dú)具潮州特色的工藝美術(shù)作品融入家居裝飾,在家居生活中實(shí)現(xiàn)高端定制。
黃偉雄認(rèn)為,傳統(tǒng)工藝美術(shù)作品承載著一個地區(qū)歷史文明和民族精神的因子。只有將這些作品承載的文化元素和精神價值提煉成文化創(chuàng)意產(chǎn)品這一新載體,才能使工藝美術(shù)“活”起來。為此,百師園還與大師聯(lián)手,選取年輕人喜愛的時尚元素和流行題材,融入木雕、珠繡、陶瓷等潮州傳統(tǒng)技藝,開發(fā)制作出人民群眾喜聞樂見的文創(chuàng)產(chǎn)品。這不僅滿足了受眾多樣化的需求,在豐富人們精神文化生活的同時也帶動了產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。據(jù)了解,百師園出品的“雅姿娘”系列珠繡包一套七個顏色,寓意“七彩潮州”,自面世以來備受市民及游客青睞,并于2019年被評為“潮州十大手信”。
中國工美行業(yè)藝術(shù)大師方志偉:
研究作品市場以創(chuàng)新思維發(fā)展工藝美術(shù)
?? 本報記者 鄭媛

從事工藝美術(shù)40年的方志偉認(rèn)為,近年來,市工藝美術(shù)協(xié)會積極構(gòu)筑行業(yè)與市場流通平臺,經(jīng)常組織工藝美術(shù)大師參加各類展評、展銷活動,大大提高潮州工藝美術(shù)知名度和影響力。如今潮州工藝美術(shù)產(chǎn)業(yè)已具備加快發(fā)展、向更高層次發(fā)展的前提和基礎(chǔ)。但目前,潮州工藝美術(shù)卻尚未能形成產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)。
他建議,首先,每一位工藝美術(shù)從業(yè)人員都要深入調(diào)查研究潮州工藝美術(shù)作品的市場。當(dāng)下,人們不僅要求商品更加多樣化,而且要求商品具有一定的藝術(shù)價值,這對工藝美術(shù)的設(shè)計以及創(chuàng)想提出了越來越高的要求。所以,對所設(shè)計的工藝美術(shù)作品必須提前進(jìn)行調(diào)查和研究,有目的地、有系統(tǒng)地搜集、記錄、整理有關(guān)工藝美術(shù)品的行業(yè)市場信息和資料,分析工藝美術(shù)作品行業(yè)市場情況,從而促使設(shè)計者在發(fā)揮設(shè)計創(chuàng)想的時候可以很好地融合作品所處的實(shí)際環(huán)境,促使工藝美術(shù)設(shè)計產(chǎn)品具有很好的市場。
其次,在弄清工藝美術(shù)產(chǎn)品的市場所需之后,就要以創(chuàng)新思維發(fā)展工藝美術(shù),積極推動傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代技術(shù)加速融合。“比如傳統(tǒng)麥稈畫要發(fā)展,就必須在繼承前人的基礎(chǔ)上有所創(chuàng)新,才能迸發(fā)出新的活力。”他說,他曾在吸收國畫的構(gòu)圖、木雕的立體造型、潮繡的漸變、油畫的色彩等多種技藝長處的基礎(chǔ)上,運(yùn)用陶瓷、泥塑為載體,對傳統(tǒng)麥稈畫進(jìn)行多維度的嘗試創(chuàng)新,得到了一致的好評。
他說,在新形勢下,大家越來越注重品質(zhì)消費(fèi),潮州工藝美術(shù)作品想要獲得發(fā)展,就必須滿足消費(fèi)者更加理性化、品質(zhì)化的消費(fèi)觀,只有富有創(chuàng)新力的產(chǎn)品才是抓住消費(fèi)者的唯一法門。
中國木雕藝術(shù)大師郭少俊:
提高潮州工藝美術(shù)知名度促進(jìn)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展
?? 本報記者 鄭新培

“加強(qiáng)對潮州工藝美術(shù)的宣傳力度,提高潮州工藝品的知名度,工藝美術(shù)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展自然水到渠成。”潮州木雕非遺代表性傳承人郭少俊認(rèn)為,潮州工藝美術(shù)門類眾多,文化底蘊(yùn)深厚、特色鮮明,應(yīng)發(fā)揮“中國工藝美術(shù)之都”品牌效應(yīng),加強(qiáng)宣傳,促進(jìn)工藝美術(shù)產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)。
“2018年,我?guī)е镜褡髌返胶贾輩⒓又袊俏镔|(zhì)文化遺產(chǎn)博覽會,期間有市民見到我的木雕作品時便問是不是東陽木雕,我立即解釋這是潮州木雕,并將潮州木雕的鏤空雕刻技法、與東陽木雕的不同之處、刻刀的區(qū)分向其做了詳細(xì)的介紹。”郭少俊說,經(jīng)過這件事,他經(jīng)常反思,潮州的木雕水平很高,為何東陽木雕的知名度會相對高于潮州木雕呢?其實(shí)是潮州在工藝美術(shù)方面的宣傳力度仍然不足。
郭少俊建議,首先,政府部門要充分利用報刊、電臺、電視、網(wǎng)絡(luò)等媒體平臺,宣傳我市的工藝美術(shù)產(chǎn)品,展示藝術(shù)魅力。主流媒體可通過開設(shè)專題欄目,大力宣傳潮州傳統(tǒng)工藝美術(shù)及工藝美術(shù)大師風(fēng)采,打造大師品牌,弘揚(yáng)工匠精神。其次,要積極促進(jìn)工藝美術(shù)產(chǎn)業(yè)和潮州文化、旅游產(chǎn)業(yè)相結(jié)合,以旅游景點(diǎn)的特色文化為主題,以傳統(tǒng)工藝美術(shù)為基調(diào),將潮州工藝美術(shù)融入旅游項(xiàng)目中,開發(fā)出有地方特色、主題鮮明,具有工藝美術(shù)特色的旅游產(chǎn)品。同時,可以將潮州工藝美術(shù)品的鑒賞、體驗(yàn)、消費(fèi)納入旅游內(nèi)容,建設(shè)大型工藝美術(shù)專業(yè)市場、旅游工藝品研發(fā)中心,為游客提供極具本地特色的旅游路線。此外,政府部門應(yīng)在城市主干道如潮汕公路等路段設(shè)立顯眼的工藝美術(shù)廣告牌,旅游景點(diǎn)等人流量大的區(qū)域可通過圖片展示、視頻展播、二維碼等方式讓游客了解認(rèn)識潮州的工藝美術(shù),提升工藝美術(shù)品牌形象。
廣東省工藝美術(shù)大師李冰:
搭建固定平臺定期定點(diǎn)開辦展銷會
?? 本報記者 鄭媛

從事陶瓷行業(yè)33年的李冰,她長期把傳統(tǒng)陶瓷工藝中的潮彩技法與現(xiàn)代裝飾理念有機(jī)結(jié)合,創(chuàng)作出一批工藝精湛的瓷畫佳作。李冰說,潮州工藝美術(shù)行業(yè)在發(fā)展的同時,也面臨一些亟待解決問題。她指出,潮州作為工藝美術(shù)之都,卻沒有固定的展銷平臺,向外地乃至全世界展示潮州的工藝美術(shù)精品,缺乏工藝美術(shù)之都的氛圍。她認(rèn)為,展銷會可以為潮州工藝美術(shù)精品提供一個展示的平臺,相比專家交流會、專家座談會等活動,展銷會具有影響面大、來賓群體精準(zhǔn)等特點(diǎn),能為行業(yè)的發(fā)展帶來新的機(jī)遇。她說,我市也曾舉辦過展銷會,卻存在無固定時間、展銷時間短、影響力難以持續(xù)的短板。展銷會如果過于形式化或者流程化,不利于參展人員與觀展人員之間的深入交流,很難更好地促進(jìn)潮州工藝美術(shù)的發(fā)展。
她建議,可以由政府搭建平臺,由工藝美術(shù)協(xié)會的相關(guān)負(fù)責(zé)人來執(zhí)行,邀請精準(zhǔn)的來賓群體。還有,展銷會的場地應(yīng)該有固定的場所。例如,可以在旅游景點(diǎn)設(shè)立展銷會的固定場所,利用景點(diǎn)人流量大的特點(diǎn),提升潮州工藝美術(shù)品的影響力。活動結(jié)束后,旅客依然可以到固定的場所參觀學(xué)習(xí)。同時,要將活動開展的時間變?yōu)槊磕甓ㄆ陂_展,將展銷時間延長至5—7天,這樣才能方便參展商和采購商做好工作安排。“如果能定期定點(diǎn)在本土開展展銷會吸引外商觀展,不僅會促使潮州工藝美術(shù)行業(yè)發(fā)展,還能給住宿、美食等行業(yè)帶來經(jīng)濟(jì)效益。”李冰說。
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