向海圖強的潮州實踐 | “廣東鮮品”現代化海洋牧場區域公用品牌首批名錄公布！潮州海鮸魚產品入選
近日，省農業農村廳公布“廣東鮮品”現代化海洋牧場區域公用品牌首批入選名錄，饒平縣萬佳水產有限公司的海鮸魚產品憑借其卓越品質、嚴格標準和良好口碑成功入選，成為推動廣東現代化海洋牧場建設和海洋經濟高質量發展的重要力量。
萬佳水產有限公司。
據了解，“廣東鮮品”區域公用品牌評選旨在打造一批具有廣東特色、高品質的海洋水產品牌，提升廣東海洋漁業的整體形象和市場競爭力。該評選對產品的產地環境、養殖規范、質量安全、品牌影響力等多方面均有嚴格要求。萬佳水產的海鮸魚產品的入選，表明其在品質管控、產業鏈建設和品牌塑造方面獲得認可。
萬佳水產鮸魚產品。
萬佳水產鮸魚產品。
海鮸魚是饒平縣現代化海洋牧場養殖的主要品種，年產量超7萬噸，約占全國產量七成。海鮸魚肉質緊實、滋味鮮美，其魚鰾還可加工為高端食品魚膠，在海味市場中占據重要地位。”萬佳水產有限公司業務經理陳梓儀介紹，該公司針對海鮸魚產品的特性，通過精加工技術研發出鮸魚膠、鮸魚頭、鮸魚扒、鮸魚柳等20多款產品，年產量約600噸，銷售額約4000萬元。此次萬佳水產海鮸魚產品入選“廣東鮮品”，不僅有助于提升企業品牌影響力、拓展市場份額，更將為饒平現代化海洋牧場建設注入新活力，帶動更多企業重視品質提升與創新發展。
文字｜吳育杭 饒融
圖片｜饒融
編輯｜蔡楊
審核｜梁佳濤
