7月18日，第三屆廣東（潮州）特色食品產業大會現場人頭攢動，由市委網信辦主辦的“潮說百千萬”系列主題網絡直播活動（第四場）在此拉開帷幕。活動將鏡頭聚焦潮州特色食品產業，由主播帶領廣大網友近距離感受潮州“食品—包裝—機械—運輸—銷售”全產業鏈的蓬勃生機，見證“潮味”從本土走向世界的旅程。

第三屆廣東（潮州）特色食品產業大會現場人頭攢動，香氣四溢。潮州日報全媒體記者 丁玫 攝

展館里既有老傳統，也有新產品，糖果、涼果、飲品、肉制食品等各類潮州特色食品琳瑯滿目，直播鏡頭對準產業大會的核心展區。“我們堅持‘老味道新表達’，用原材料老香黃延伸制作的糖果產品深受歡迎。”在網絡直播中，參展企業工作人員精彩流暢的介紹，引發了網友的熱烈互動。廣東創輝食品有限公司工作人員薛曉璇認為，通過直播向網友詳細介紹食品的制作工藝與文化淵源，能夠更全面地展示潮州食品。

參展企業工作人員在主播的引導下，向網友們介紹產品。潮州日報全媒體記者 丁玫 攝

產業鏈的協同發展也是此次直播的關注點。鏡頭沿著食品生產鏈條延伸至包裝展區，參展企業帶來的環保型食品包裝材料吸引了眾多關注。已經是第三次參展的廣東寶佳利新材料股份有限公司攜創新材料亮相，銷售經理侯俊航介紹說：“本屆‘潮食會’我們推出多款產品，通過環保優質的材料為食品企業保駕護航。線下參展給我們提供了與同行相互交流的機會，線上直播則幫助企業打響了知名度。”

在鏡頭的呈現下，網友們隔屏觸摸傳統與創新的融合脈動，探尋潮州成為“世界美食之都”的密碼。本次直播活動向廣大網友進一步宣傳推廣潮州特色食品產業，生動展現傳統產業的轉型實踐和迭代升級，見證潮州食品產業的高質量發展，為“百千萬工程”潮州實踐注入新“食”力。