28日下午

第七屆廣東潮州鳳凰單叢茶爭霸賽

完成茶樣收集工作

經(jīng)嚴(yán)格篩選把關(guān)

最終有329份品質(zhì)達(dá)標(biāo)的茶樣成功入圍

將于7月6日至7日展開“茶王”爭奪賽

大賽所收茶樣。潮州日報(bào)全媒體記者 莊園 攝

收樣現(xiàn)場。潮州日報(bào)全媒體記者 丁汝櫻 攝

收樣現(xiàn)場熱鬧非凡，來自各地的茶商踴躍提交參賽茶樣。工作人員嚴(yán)格遵循標(biāo)準(zhǔn)，對每份茶樣進(jìn)行全流程規(guī)范化處理，從基礎(chǔ)信息登記、精準(zhǔn)稱重計(jì)量，到密封包裝、匿名編碼，再到科學(xué)分類存放，每個(gè)步驟都一絲不茍。首次參加茶賽的茶商藍(lán)泓喆來自澄海，為了此次比賽，他花費(fèi)數(shù)周時(shí)間反復(fù)篩選、品鑒，最終挑選出最得意的茶樣。“希望能在比賽中嶄露頭角，讓更多人品嘗到好茶，也希望能沖擊‘茶王’的稱號！”藍(lán)泓喆說。

第一次參賽的藍(lán)泓喆填寫信息。潮州日報(bào)全媒體記者 丁汝櫻 攝

據(jù)了解，此次爭霸賽收集的茶樣中，商品茶蜜香型32條、商品茶其他花香型35條、蜜香型單叢42條、八仙單叢30條、鴨屎香單叢47條、杏仁香單叢31條、烏葉單叢31條、其他花香型單叢38條、潮州炒茶13條、單叢紅茶30條。

收樣現(xiàn)場。潮州日報(bào)全媒體記者 丁汝櫻 攝

廣東潮州鳳凰單叢茶爭霸賽自2019年首屆舉辦以來，至今已成功舉辦七屆，本屆大賽更是擬融入2025年工夫茶大會(huì)，成為2025年工夫茶大會(huì)系列活動(dòng)之一，不僅成為當(dāng)?shù)夭枭獭⒉柁r(nóng)關(guān)注的重點(diǎn)斗茶賽事，更是我市展示和宣傳潮州茶文化、茶品牌，服務(wù)茶農(nóng)茶商茶企，助力潮州單叢茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的有效推廣平臺。

本屆賽事由潮州市廣濟(jì)農(nóng)業(yè)投資發(fā)展集團(tuán)有限責(zé)任公司、潮州日報(bào)社主辦，廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所提供技術(shù)支持。