重力式深水網(wǎng)箱。（來(lái)源：潮湃新聞）

科技是叩開“藍(lán)色糧倉(cāng)”大門的金鑰匙。在柘林灣海域萬(wàn)佳省級(jí)花鱸良種場(chǎng)，一場(chǎng)水產(chǎn)種業(yè)的“基因革命”正在上演。

曾幾何時(shí)，廣東花鱸種苗長(zhǎng)期依賴福建、山東等地輸入，種質(zhì)退化導(dǎo)致生長(zhǎng)緩慢、病害頻發(fā)，成為制約海洋經(jīng)濟(jì)發(fā)展的“卡脖子”難題。為突破這一困境，近年來(lái)，饒平縣乘借“百千萬(wàn)工程”之東風(fēng)，立足全省最佳海水育苗海域優(yōu)勢(shì)，加速推進(jìn)總投資8000萬(wàn)元的萬(wàn)佳省級(jí)花鱸良種場(chǎng)建設(shè)，推動(dòng)萬(wàn)佳水產(chǎn)公司與中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院南海所合作，為海水種業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供了核心支撐。花鱸育苗成效更是連續(xù)兩年被寫入省政府工作報(bào)告。

南海水產(chǎn)研究所團(tuán)隊(duì)成功研發(fā)出全國(guó)首個(gè)花鱸專屬育種芯片——“海鱸1號(hào)”，這套技術(shù)體系如同為花鱸構(gòu)建了精準(zhǔn)的“基因身份證”，使技術(shù)人員能在魚苗出生之初，通過(guò)基因分析快速、精準(zhǔn)地篩選出優(yōu)質(zhì)親本。相較于傳統(tǒng)依賴人工經(jīng)驗(yàn)和有限評(píng)估的選育方式，“海鱸1號(hào)”芯片實(shí)現(xiàn)了高效基因?qū)用娴摹皟?yōu)中選優(yōu)”，大幅提升了育種質(zhì)量和效率，推動(dòng)實(shí)現(xiàn)從“經(jīng)驗(yàn)選苗”到“基因選苗”的跨越。

此外，該良種場(chǎng)還成功培育出廣東省首個(gè)適配現(xiàn)代化海洋牧場(chǎng)的花鱸新品系——“南饒1號(hào)”。該品系展現(xiàn)出顯著優(yōu)勢(shì)，生長(zhǎng)速度提升18.2%、成活率提高21.6%，有效優(yōu)化了深遠(yuǎn)海及陸基養(yǎng)殖效益，也為我國(guó)花鱸產(chǎn)業(yè)提供了首份具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的優(yōu)質(zhì)種質(zhì)資源。

萬(wàn)佳省級(jí)花鱸良種場(chǎng)。（來(lái)源：潮湃新聞）

產(chǎn)學(xué)研協(xié)同是技術(shù)突破的關(guān)鍵。饒平著力構(gòu)建“院所+企業(yè)”創(chuàng)新模式，支持萬(wàn)佳公司設(shè)立省級(jí)博士工作站，建設(shè)產(chǎn)學(xué)研中心、水產(chǎn)苗種檢疫中心、花鱸繁育中心等平臺(tái)。通過(guò)深化與南海水產(chǎn)研究所合作，建成省級(jí)海洋工程技術(shù)協(xié)同創(chuàng)新中心，組建高層次研發(fā)團(tuán)隊(duì)，成功攻克花鱸本地化繁育技術(shù)難關(guān)。關(guān)鍵技術(shù)的創(chuàng)新突破，讓饒平實(shí)現(xiàn)花鱸魚苗從長(zhǎng)期依賴外購(gòu)到首批產(chǎn)出3000萬(wàn)尾的跨越式發(fā)展，填補(bǔ)省內(nèi)花鱸魚種苗培育空白。目前，花鱸良種場(chǎng)項(xiàng)目一期已培育花鱸魚苗8000萬(wàn)尾，預(yù)計(jì)滿產(chǎn)后年育苗能力達(dá)3億尾、年產(chǎn)值2-3億元。

在夯實(shí)種業(yè)基礎(chǔ)的同時(shí)，饒平創(chuàng)新養(yǎng)殖模式挖潛增效。“陸海接力”養(yǎng)殖模式成為效益提升的重要抓手，優(yōu)選1500余條花鱸親魚先在柘林灣海域進(jìn)行海水適應(yīng)性培育，再轉(zhuǎn)移至良種場(chǎng)專業(yè)化培育，該模式使每斤利潤(rùn)較傳統(tǒng)深水網(wǎng)箱或陸基池塘養(yǎng)殖高出1-8元。

針對(duì)5-10月花鱸育苗空檔期，饒平統(tǒng)籌利用萬(wàn)佳良種場(chǎng)設(shè)施，轉(zhuǎn)產(chǎn)培育馬面鲀、石斑、海鮸等魚苗，使資源利用率提升50%，年增產(chǎn)值超4000萬(wàn)元。此外，饒平還引入華瀛公司熱電冷聯(lián)技術(shù)，創(chuàng)新運(yùn)用鹽度與光照調(diào)控、“水空調(diào)”、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化等手段，成功將花鱸親本產(chǎn)卵時(shí)間提前1個(gè)月，攻克了高溫產(chǎn)卵空窗期難題，有效增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。據(jù)華瀛天然氣股份有限公司相關(guān)人士介紹，熱電冷聯(lián)技術(shù)的應(yīng)用不僅提升了花鱸親本產(chǎn)卵效率，還為海洋牧場(chǎng)可持續(xù)發(fā)展提供了技術(shù)保障。

柘林灣海面，藍(lán)色塑膠網(wǎng)箱如棋盤般鋪展，與遠(yuǎn)海“甜甜圈”狀深水網(wǎng)箱相映成趣，共同勾勒出饒平海洋牧場(chǎng)的深藍(lán)圖景。

新型環(huán)保塑膠網(wǎng)箱。（饒宣 供）

近年來(lái)，針對(duì)傳統(tǒng)木質(zhì)漁排“污染重、效益低、抗災(zāi)弱”的問(wèn)題，饒平深入踐行疏近用遠(yuǎn)、生態(tài)發(fā)展理念，以養(yǎng)殖保險(xiǎn)、金融貸款等組合拳打響“木改塑”攻堅(jiān)戰(zhàn)。截至目前，全縣累計(jì)清拆傳統(tǒng)木質(zhì)漁排超2萬(wàn)格、投放新型環(huán)保塑膠網(wǎng)箱約1.3萬(wàn)格，514口重力式深水網(wǎng)箱和首批48格筏架式鮑魚網(wǎng)箱全面投產(chǎn)，實(shí)現(xiàn)了“木改塑”和重力式、筏架式網(wǎng)箱養(yǎng)殖“從無(wú)到有，從少到多”的突破。

“為解決新型塑膠網(wǎng)箱投入大的資金難題，我們通過(guò)‘政府+國(guó)資平臺(tái)+企業(yè)’模式，分期實(shí)施5億元海洋牧場(chǎng)設(shè)施建設(shè)項(xiàng)目，以‘拆二用一’‘拆二租一’等方式引導(dǎo)養(yǎng)殖戶轉(zhuǎn)型，力爭(zhēng)三年內(nèi)實(shí)現(xiàn)內(nèi)灣區(qū)木質(zhì)漁排減量40%。” 饒平縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，目前，新型塑膠網(wǎng)箱單格產(chǎn)量增長(zhǎng)25%、產(chǎn)值增長(zhǎng)33.3%，養(yǎng)殖戶年均收益提升超10萬(wàn)元。

此外，金融支撐成為轉(zhuǎn)型重要保障。饒平推出“藍(lán)色海洋貸”等專屬金融產(chǎn)品，累計(jì)投放貸款23.35億元，惠及4000余戶養(yǎng)殖戶；政府補(bǔ)貼60%保費(fèi)的養(yǎng)殖保險(xiǎn)，讓企業(yè)以10%的成本獲得70%風(fēng)險(xiǎn)保障，大大消除養(yǎng)殖戶的轉(zhuǎn)型顧慮，“木改塑”參與率提升至85%。

在推進(jìn)近海轉(zhuǎn)型的同時(shí)，饒平也不斷加速向深遠(yuǎn)海拓展。加強(qiáng)型重力式深水網(wǎng)箱抗風(fēng)浪能力提升40%，使用年限延長(zhǎng)至30年，榮汛、杰汛等企業(yè)已投放514口，養(yǎng)殖海鮸、云龍斑等魚類500萬(wàn)尾，最高年產(chǎn)值7億元。

當(dāng)下，饒平正以全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展為目標(biāo)，以“一產(chǎn)筑基、二產(chǎn)增值、三產(chǎn)帶動(dòng)”為路徑，著力做活水產(chǎn)品文章。在海大、宇祥等龍頭企業(yè)帶動(dòng)下，開發(fā)出剁椒魚頭、紅燒魚皮等熱銷產(chǎn)品。2024年，海鮸魚預(yù)制菜首次打入歐洲市場(chǎng)，實(shí)現(xiàn)了從“饒平鮮”到“國(guó)際味”的跨越。

小紅山碼頭。（饒宣 供）

LNG船舶靠泊華瀛LNG接收站碼頭。（饒宣 供）

同時(shí)，饒平大力發(fā)展跨境電商、冷鏈物流、海鮮批發(fā)等服務(wù)業(yè)，助力濱海旅游升級(jí)。推動(dòng)西澳島風(fēng)景區(qū)成功創(chuàng)建國(guó)家AAA級(jí)旅游景區(qū)，加快碧洲山觀海公園、碧洲碼頭、汛洲島力誠(chéng)博物館等景區(qū)建設(shè)，積極規(guī)劃七夕井海水溫泉度假區(qū)、五星級(jí)溫泉酒店、柘林灣游艇碼頭等濱海旅游項(xiàng)目，探索開發(fā)海上游艇、生態(tài)觀光等休閑業(yè)態(tài)，打造濱海旅游新地標(biāo)。2025年“五一”假期，全縣濱海旅游累計(jì)接待游客25.23萬(wàn)人次，實(shí)現(xiàn)旅游收入5125.21萬(wàn)元，同比分別增長(zhǎng)35.7%、40.69%。

華瀛LNG接收站。（饒宣 供）

從“海上牧場(chǎng)”到“工業(yè)港區(qū)”，饒平正構(gòu)建“海洋牧場(chǎng)+臨港工業(yè)”的立體發(fā)展格局。“‘十四五’期間，開發(fā)區(qū)累計(jì)完成工業(yè)投資105.15億元，建成華瀛LNG接收站、亞太燃油公共碼頭等重大項(xiàng)目，其中華瀛LNG接收站自2024年9月投運(yùn)以來(lái)，累計(jì)接卸LNG約120萬(wàn)噸，相當(dāng)于減少原煤燃燒約900萬(wàn)噸。” 潮州港經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹。

文勝圍產(chǎn)業(yè)園。（楊義和 攝）

在產(chǎn)業(yè)協(xié)同方面，潮州港經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)推進(jìn)“華瀛裝取-深圳加注”跨區(qū)域聯(lián)動(dòng)，利用保稅罐資質(zhì)開展LNG轉(zhuǎn)口貿(mào)易，助力粵東與珠三角形成“能源供給-港口服務(wù)-產(chǎn)業(yè)聯(lián)動(dòng)”閉環(huán)。基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)同步提速：文勝圍產(chǎn)業(yè)園完成1337畝土地平整，小紅山產(chǎn)業(yè)園標(biāo)準(zhǔn)廠房開工建設(shè)，新材料產(chǎn)業(yè)園一期征地進(jìn)入表決階段，“一區(qū)三園”發(fā)展框架基本形成。

立足當(dāng)下，成效斐然：2024年全縣漁業(yè)總產(chǎn)值近60億元，臨港工業(yè)總產(chǎn)值達(dá)172億元。展望未來(lái)，目標(biāo)遠(yuǎn)大：力爭(zhēng)2027年漁業(yè)總產(chǎn)值超100億元、臨港工業(yè)總產(chǎn)值超300億元。為實(shí)現(xiàn)這一藍(lán)圖，饒平將堅(jiān)持“陸海統(tǒng)籌、山海互濟(jì)”，深度挖掘海洋多元價(jià)值，持續(xù)在科技攻關(guān)、生態(tài)保護(hù)、產(chǎn)業(yè)融合上發(fā)力，奮力書寫“海上新廣東”的精彩饒平篇章！

文字 | 潮州日?qǐng)?bào)全媒體記者 陳婕

編輯 | 翁純

審核 | 詹樹鴻