政府搭臺，專家云集，企業集聚。作為第二屆“潮涌韓江 廣濟英才”人才周系列活動的重頭戲之一，2月28日，韓江實驗室“開放日·專家行”活動現場人才濟濟，氣氛熱烈。此次活動以“新技術賦能傳統產業 高質量促進區域發展”為主題，邀請多名專家學者和企業代表走進韓江實驗室，聚焦潮州陶瓷、食品領域創新發展，通過“專家匯報+現場參觀+交流座談”的形式，推動新技術新成果落地轉化，共商高效實現產業高質量發展有效途徑。

專家學者作專題匯報。

此次交流會分陶瓷材料和食品科學兩個專場，邀請了多位專家學者為企業作專題匯報，旨在搭建交流平臺，充分發揮韓江實驗室對潮州產業轉型升級的推動作用，推進我市企業與高等院校、科研院所等技術單位的合作，服務地方傳統產業，助力企業研發攻關，提升企業的科技研發能力與核心競爭力。

圍繞陶瓷材料，武漢理工大學研究員鄧騰飛聚焦氮化硅陶瓷常壓燒結配方的研究以及氮化硅基板的工藝開發，詳細闡述了燒結助劑和ZrO?在提升陶瓷性能方面的重要作用；武漢理工大學副教授文進介紹了耐熱陶瓷的材料體系及其特性，并分享了改善堇青石陶瓷性能的主要途徑；韓江實驗室主任助理涂溶介紹了材料的發展以及韓江實驗室在先進陶瓷納米粉體、復合材料、表面超強化涂層、泛半導體材料方面的研究工作及成果。

潮州市索力德機電設備有限公司高級工程師郭俊平帶來《小長寬比節能燃氣隧道窯關鍵技術與推廣應用成果報告》，向企業代表介紹新技術賦能傳統產業發展的實例。“參加開放日活動也讓我們了解到前沿的創新科技，以及如何通過合理的方式讓陶瓷產品出品更好。”郭俊平表示，作為企業代表受益匪淺，他也將繼續鉆研，帶領公司為行業發展助力。

食品科學交流會同樣精彩紛呈。韓江實驗室食品科學與技術研究室副主任林戀竹介紹了潮州特色單樅夏茶的茶功能因子的挖掘和利用；博士章燦川匯報了普寧豆醬的鮮味肽的提取、鑒定和呈味機理研究；博士張媚介紹了潮汕特色食品控糖降脂活性因子的挖掘與利用工作，以及功能健康產品開發。韓山師范學院生命科學與食品工程學院食品系主任、副教授章斌向大家介紹了韓山師范學院食品系的師資組成、科研團隊、研究成果及近五年的服務實踐與成效；韓山師范學院科研部副部長、副研究員林婉玲圍繞鵝肝的營養價值、市場利用現狀，以及潮汕特色鹵鵝肝產品開發配套技術作了專題科普。

參觀實驗室展廳。

企業代表參觀。

現場進行“雙向奔赴”式的交流互動；實地參觀韓江實驗室陶瓷研究室、韓江實驗室食品科學與技術研究室；進行食品成果（特色美食）現場品鑒……期間還舉行了形式多樣的活動，專業前沿的技術分享激發了各企業代表的深入思考，大家踴躍與專家們交流探討，紛紛表示收獲頗豐。饒平縣宇祥水產養殖有限公司董事長林祥如說，“通過活動，我學習到了許多關于科技創新和產業應用的前沿知識，例如實驗室在新材料、食品科學、生物技術等領域的研究進展讓我印象深刻。特別是專家們分享的技術轉化案例，讓我了解到如何將科研成果與實際產業需求相結合，推動技術落地。”

記者了解到，為積極響應市委人才辦舉辦的第二屆“潮涌韓江·廣濟英才”人才周活動，充分發揮韓江實驗室對潮州產業轉型升級的推動作用，韓江實驗室“開放日·專家行”活動由市科技局主辦。新的一年，市科技局將持續強化企業科技創新和成果轉化的主體地位，推動韓江實驗室做好技術服務和支撐，加速布局前沿新材料、陶瓷產業技術和食品科學三大賽道，以職務科技成果賦權改革、中試平臺建設、產學研對接活動等一攬子政策工具及服務措施，加速推動科技成果從“書架”躍上“貨架”，以創新助力產業高質量發展。