CCTV-1《農耕探文明》 聚焦潮州鳳凰單叢茶
在潮州,茶被稱為“茶米”,而喝茶則叫“食茶”。從南宋末年至今700余年歷史,世居鳳凰山區的潮州人,以茶為生、與茶為伴,探索并創造出一套具有鮮明地域特色的茶業生產與文化體系。這種被譽為“茶中香水”的茶,香型竟高達百種?今天18∶20,CCTV-1綜合頻道將播出《農耕探文明》之《廣東潮州單叢茶文化系統》,看一片小小的葉子,如何從一隅之香到“茗”揚天下,改變茶鄉面貌。
文字|潮州日報全媒體記者 林宗楷
圖片|潮安發布
編輯|翁純
審核|梁佳濤