國慶中秋假期潮州古城美食飄香!游客紛紛點贊

國慶中秋雙節假期,獨具風味的潮州美食吸引了八方游客前來潮州古城嘗鮮。
獨具風味的潮州美食成為吸引八方游客的“金字招牌”。潮州日報全媒體記者 丁玫 實習生 葉錦川 攝
昨天臨近中午,記者在古城牌坊街、西馬路、義安路等美食聚集區看到,各餐飲店前品嘗美食的游客絡繹不絕。鮮嫩彈牙的牛肉丸、香氣十足的蠔烙、清甜爽口的鴨母捻、爽滑可口的腸粉……一道道特色小食不僅滿足了游客的口腹之欲,更讓他們通過味覺直觀地感受到潮州深厚的飲食文化底蘊。


“潮州的豆花、粿條、腐乳雞翅都很好吃。”來自杭州的朱小姐向記者分享她這幾日在古城收獲到的美食體驗。來自福州的黃女士也在品嘗美食的旅程中,收獲了帶著濃濃古城風味的幸福感,她點贊道:“世界美食之都,名不虛傳!”
在品嘗美食的同時,游客們紛紛在社交媒體上分享自己的旅游經歷,使潮州美食的熱度不斷攀升。來自廣州的王先生說:“潮州的美食真的太好吃了,每一種都讓人難以忘懷,我已經在這里吃了好幾天,感覺還沒嘗夠,下次還要再來?!?/span>
從清晨一碗熱氣騰騰的牛肉粿條,到深夜排檔里一鍋鮮美白粥配生腌,游客們穿梭于大街小巷,用“吃”的方式深度體驗潮州魅力。這個假期,“世界美食之都”潮州正以最鮮美的味道、最濃郁的風情,在每位食客的心中留下溫暖而深刻的印記。
記者還了解到,為應對節日餐飲消費高峰,我市文旅及市場監管部門提前部署,加強對食品安全、價格公示和環境衛生的巡查監管,確保游客既能吃得開心,也能吃得放心。
文字 | 潮州日報全媒體記者 丁玫 實習生 葉錦川
編輯 | 翁純
審核 | 詹樹鴻